miércoles, 13 de marzo de 2013

Merienda con amigas

Hace unos días, mis amigas del colegio vinieron a merendar a casa. A pesar del paso del tiempo seguimos en contacto y procuramos quedar varias veces al año para ponernos al día y recordar viejas historias. De hecho, es raro que nos veamos y no acabemos relatando por enésima vez cualquiera de nuestras batallitas, y es que más de 30 años de relación dan para mucho.

La merienda consistió en una parte salada, que me ayudó a hacer una de ellas, y otra dulce, de la que me encargué yo.

Merienda con amigas 1

Preparamos una selección de sandwiches (pavo con manzana, pepino y queso con nueces) y saladitos (atún, paté, salchichas y pavo con queso), que acompañamos de zumo de naranja natural y té. Todo estaba delicioso y fue bastante sencillo de preparar.

Sandwich de pavo con manzana

Sandwich de pepino

Saladitos 1

Saladitos 2

Para el postré horneé unas galletas de plátano con chocolate y nueces (receta de My lovely Food que ya preparé en la fiesta parisina de mi aniversario) y una tarta de zanahoria (receta de Food and Cook) que hacía por primera vez y que me ha parecido tan rica y jugosa que seguro que volveré a repetir.

Galletas de plátano con chocolate y nueces

Tarta de zanahorias 1

Tarta de zanahorias 2

En esta ocasión solo pudieron venir a la merienda dos de mis amigas, porque la tercera estaba un poco pachucha, así que tenemos una excusa estupenda para quedar en breve y así estar al completo la próxima vez.

8 comentarios:

  1. Fantástica merienda.... todo delicioso! Y qué presentación, Yolanda, eres una artista, guapa!

    Da gusto reunirse con las amigas de vez en cuando, verdad? es uno de mis planes favoritos!!!!

    Besos grandes

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    1. Muchas gracias Ana. Me encanta la hora de la merienda y si es, en tan buena compañía, aún más.

      Un besazo.

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  2. Pero si acabo de desayunar y me está entrando un hambre locoooooo!!! Casi me como la pantalla!!

    Para la próxima merienda, puedo ser amiga vuestra??? Jejejje

    Un besote

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    1. Tú puedes venir a merendar cuando quieras, aunque creo que nos separan demasiados kilómetros. Es más, preferiría visitarte yo a ti, que desde que visité Roma hace unos años, estoy como loca por volver a tierras italianas.

      Un besazo.

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  3. Un día a ver si os cuento yo la historia de mis amigas por que no tiene desperdicio..jajaja Para mi no hay plan más divertido que juntarnos todas....y somos 11!! con eso te lo digo todo...es dificíl siendo tantas pero caramba si vale la pena!!
    Un besazo!!

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    1. Entiendo que os sea difícil quedar siendo 11, porque nosotras solo somos cuatro y a veces pasan meses hasta que cuadramos agendas. ¡Ni que fuéramos ministras!

      Un besazo.

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  4. Que lujo de merienda, es una buenisima idea Yolanda, habrá que tomar nota. Nosotras siempre quedamos fuera, pero también se merece una celebración como esta. Algun dia de estos....

    muchos besos.

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    1. Pues ya sabes Manoli, la próxima vez que quedéis, una rica merienda en casa.

      Un besazo.

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